几乎没看到过确实的文章报道美国的金•凯瑞向周星驰学习了什么，但不可否认的是，周星驰的确在跟金•凯瑞的风，至少这部《百变星君》就明显在跟《变相怪杰》的风头。其实这只是好莱坞的势力影响所至，星爷的影片别有天地、自成一家，以一贯的态度面对复杂的人生，比金•凯瑞过于夸张但缺乏内部精神基础的表演实在要高明。不过，星爷作品中太多受到低级趣味的商业因素影响，很多剧本瞎拼胡凑、低级笑料充斥其中，使作品水准也大打了折扣。
和星哥大部分影片相反的是，影片前半部分中，星哥的角色是个没有本事、靠钱拽起来的败家子。在被炸得只剩一张嘴之后，影片才真正进入周星驰自己的天地。虽然主要的噱头是在模仿金•凯瑞，但戏法人人会变，各有巧妙不同，星哥一手“拿来”，再消化消化就成了地地道道的港产绝活。尤其是星哥的角色是废品拼凑出来的低级货，这更适合星哥以往的路数。既然星哥当老师的瘾头还没过去，那就再回学校，暴力加怀柔，彻底制服这些“坏孩子”。可惜，星哥玩得有点太过火了，再加上王晶这个低级趣味的家伙，把这个本来挺有可能出彩的段落弄得鸡飞狗跳，不但比不上星哥的代表佳作《逃学威龙》，甚至连王晶自己胡闹的《逃学英雄传》都比不上，令人愤愤。
此外，前面出现的铁嘴钢牙妹虫虫女大十八变，居然这样漂亮，真是想不到、想不到啊！星哥在夜总会中追求虫虫，捉弄校董的段落与金•凯瑞的同样段落算是各有千秋吧。一个跳舞，一个演魔术，比较起来《百变》本来在喜剧性上还略胜一筹，但就是其中的不雅镜头落了下乘，尤其是洗手间的镜头太低级了。随后两人的恋爱段落夸张得可爱，虫虫、星星打排球等发骚的几个爱情镜头，明知道“骚的过火”，但还是觉得骚得可爱，骚得人心痒痒。这种肉麻也能当得有趣，大概就是星哥的功力所至吧。
影片结尾的一段“超级市场”廉价货对名牌高档货的大比拼，想象力丰富，分明是个现代版本的孙悟空七十二变。比起金•凯瑞一个形象毫无变化的片子，这部影片似乎更适合华人观众的口味。
香港某富豪之子李泽星(周星驰)在夏威夷念大学，学业无成，却挥金如土，称霸校园。一日，星仔搭上黑帮老大情妇，并因此遭黑帮刺杀，被炸得粉身碎骨。星仔生父(吴孟达)哀求教授(徐锦江)将星仔全身人造复原，并将最新研制的无敌芯片置入其身，从此星仔一变成为无敌百变金刚。黑帮老大得知星仔复活，也将手下造成“铁甲威龙”前来追杀星仔。“铁甲威龙”的芯片输入了战争程序，威力无比。危难之际，星仔启动“复仇芯片”，变成超级微波炉，将“铁甲威龙”融化。星仔最终取得了胜利，也赢得了暗恋的女同学“虫虫”(梁咏琪)的爱情。
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